Il carovita non fa dietrofront. Ad agosto l'inflazione si è attestata al 4,1%, come a luglio, mentre non è stata confermata la stima che prevedeva una discesa del carovita al 4%. L'Istat, infatti, ha dovuto rivedere al rialzo le proprie anticipazioni e il carovita resta ai massimi dal giugno 1996, quando l'asticella si fermò al 4%. Sindacati e consumatori lanciano l'allarme. A non mollare la presa dei rincari sono soprattutto gli alimentari, e prima di tutti pane e pasta. Il pane, pur decelerando lievemente, continua a far segnare un rialzo del 12,2% su base annua. Sale ancora, invece, la pasta: + 1,1% su base mensile e + 25,6% sull'anno. Continuano a correre la carne, +4,2% su agosto 2007, con un picco del 5,1% per quella bovina. Trend del +11% per il latte e +7,5% la frutta. Le associazioni dei consumatori lanciano per giovedì 18 lo sciopero della pagnotta: saranno, insieme a Coldiretti, fornai e panettieri, in piazza Montecitorio a Roma.
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